kari ikan mak tersayang

wahhh, hari ni aku lapar kari ikan mak..mak tunggu jenny nak balik kampung..nak peluk mak..nak sayang mak..hihihi raya cina ni cuti mid-sem hihihih boleh lah mak masak kari ikan mak yang perhhhh tu...tak sabarnya nak jumpa mak.... kat sini aku nak bagi bahan-bahan macam mana nak buat kari ikan yang nyumy!

Bahan-Bahan yang rahsianya tu :

½ kilo ikan kembung

5 ulas bawang merah}di hiris

4 ulas bawang putih}di hiris

1½ bungkus rempah kari ikan}di campur dengan air asam jawa

2 tangkai daun kari       

 5 biji tomato

6 biji kacang bendi

1 cawan pati santan

½ cawan air asam jawa

garam

2 sudu teh minyak masak

cara-caranya pula.. macam ni ye.....

panaskan minyak kemudian masukkan bawang dan daun kari sehingga naik bau.

kemudian masukkan rempah yang dicampur dng air asam jawa.

tggu shgga rempah masak dan masukkan pati santan,tggu shgga mendidih.

akhir sekali masukkan kacang bendi,ikan kembung,tomato dan garam secukup rasa.

Cadangan Hidangan:

masukkan kari ikan ke dalam mangkuk yang besar dan hias dengan cili merah yang telah dibentuk.

---

♥ thank you so much for reading Dear! ^____^ ♥

---